فرایند خرید تضمینی گندم در استان مرکزی از ابتدای خرداد ماه آغاز شده و تاکنون، ۱۰ هزار تن گندم از کشاورزان منطقه ساوه خریداری شده است. این میزان خرید اولیه، در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، افزایش نشان می‌دهد که عمدتاً به دلیل برداشت زودتر محصول است. با این حال، غلامرضا ملکی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی، از سایه سنگین خشکسالی و کاهش بارندگی‌ها بر مجموع خرید امسال و کیفیت محصول ابراز نگرانی کرده است.
قیمت تضمینی و آمادگی مراکز خرید
ملکی با تأکید بر اهمیت گندم به عنوان یک محصول استراتژیک در تأمین امنیت غذایی کشور، اعلام کرد که نرخ خرید تضمینی گندم برای سال جاری، هر کیلوگرم ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است. او افزود که ۳۰ مرکز خرید تضمینی در سطح استان مرکزی آماده دریافت محصول کشاورزان هستند و این فرآیند به تدریج در دیگر شهرها و مناطق استان نیز گسترش خواهد یافت. این زیرساخت‌ها، امکان دریافت و ذخیره‌سازی مناسب گندم را فراهم کرده و به تسریع فرآیند خرید کمک می‌کنند.
تأثیر خشکسالی بر تولید و کیفیت گندم
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی خاطرنشان کرد که با وجود موفقیت در خرید اولیه، کاهش بارندگی‌ها و خشکسالی‌های اخیر، چالشی جدی برای تولید گندم در استان ایجاد کرده است. او پیش‌بینی می‌کند که مجموع خرید گندم در سال جاری نسبت به سال گذشته کاهش یابد. خشکسالی نه تنها بر میزان تولید، بلکه بر کیفیت محصول نیز تأثیر گذاشته است. با این حال، مراکز خرید با دقت، کیفیت گندم‌های تحویلی را ارزیابی می‌کنند تا محصول با استانداردهای لازم ذخیره‌سازی شود.
ملکی اشاره کرد که دولت تلاش می‌کند تسویه‌حساب با کشاورزان در کوتاه‌ترین زمان ممکن انجام شود تا دغدغه‌های مالی آن‌ها کاهش یابد و حمایت لازم از تولیدکنندگان به عمل آید.
وضعیت کشوری و نقش همکاری‌ها
در سطح کشور نیز، از ابتدای فصل خرید تضمینی گندم، تاکنون ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن گندم در سراسر ایران خریداری شده است که نشان‌دهنده تلاش گسترده برای تأمین امنیت غذایی کشور است.
ملکی بر نقش زیرساخت‌ها و همکاری‌های بین‌بخشی در موفقیت طرح خرید تضمینی تأکید کرد. او بیان داشت که وجود مراکز خرید مجهز، فرآیند خرید را تسریع کرده و از هدررفت محصول جلوگیری می‌کند. همکاری کشاورزان و هماهنگی دستگاه‌های اجرایی، از جمله جهاد کشاورزی و تعاون روستایی، در موفقیت این طرح نقش کلیدی داشته‌اند و امید است با تداوم این همکاری‌ها، بتوان حتی در شرایط خشکسالی نیز عملکرد مطلوبی داشت.
خرید تضمینی گندم در استان مرکزی، به عنوان یکی از قطب‌های کشاورزی کشور، گامی مهم در راستای تأمین امنیت غذایی و حمایت از کشاورزان است. با وجود چالش‌های اقلیمی، ثبت رکورد اولیه در خرید گندم نشان‌دهنده ظرفیت بالای این استان در تولید محصولات استراتژیک است. اما مسئله اینجاست که آیا با تداوم خشکسالی، این روند می‌تواند نیازهای غذایی کشور را به طور پایدار تأمین کند؟ پاسخ به این پرسش، به مدیریت منابع آب، حمایت‌های مالی از کشاورزان و برنامه‌ریزی دقیق دستگاه‌های مسئول بستگی دارد.
